L’Italie a toujours trôné bien haut sur ma liste de pays à visiter. L’architecture, les paysages et la cuisine semblent faire chavirer le cœur de tous ceux qui y mettent les pieds. Surtout la cuisine. Quand on a décidé de voyager avant de s’installer en Allemagne, je me suis évidemment assurée que l’Italie donne le coup d’envoi à notre aventure.
Ça ne m’a pas pris de temps pour tomber complètement sous le charme de Rome. Je n’ai eu qu’à marcher dans ses rues colorées dans une chaleur tropicale rafraîchie par la brise méditerranéenne en dégustant un gelato et en baragouinant mon meilleur italien avec quelques locaux.
On a passé un total de deux semaines en Italie. On a planifié notre itinéraire en fonction du fait qu’on voyageait uniquement par bus et train : 3 jours à Rome, 5 jours en Toscane, 4 jours à Florence et 2 jours à Venise.
Rome est probablement l’une des villes où il y a le plus de choses à voir, c’est incroyable. On a donc acheté une Roma Pass pour 95 €, qui donne accès pendant 3 jours à toutes les attractions majeures comme le Colisée et la Cité du Vatican. Aussi, elle permet de contourner les files d’attente. Ça tombe bien, parce que je n’ai pas la patience d’attendre en ligne pendant deux heures sous un soleil de plomb.
La chaleur accablante de l’Italie n’est pas une mince affaire. Heureusement, on trouve tout plein de fontaines réparties un peu partout dans la ville, alors gardez vos bouteilles et remplissez-les au fil de vos promenades. Je ne pense pas qu’on aurait survécu sans…
Où est-ce que j’en étais? Ah oui, le transport en métro et en bus est aussi inclus dans la passe, en plus de l’accès aux autobus deux-étages qui parcourent les attractions. Croyez-moi, on en a vraiment eu pour notre argent.
Mais ne vous limitez surtout pas à ce qui est compris dans la Roma Pass, vous passeriez à côté de choses géniales. Voici quelques-uns de mes coups de cœur.
Piazza Navona
Ma piazza préférée. Elle est tellement animée, avec ses belles terrasses de restaurants et ses amuseurs publics. Notre première journée, on a passé un long moment assis autour de la fontaine à regarder les gens aller et venir, et à se pincer pour être sûrs qu’on ne rêvait pas et qu’on était bel et bien à Rome.
Le Panthéon
Ce monument religieux vieux de 2000 ans, restauré il y a 1000 ans, est situé dans une autre jolie place appelée Piazza della Rotonda. Pour s’y rendre à partir de Piazza Navona, on a marché (et on s’est un peu perdus) dans de supers beaux quartiers remplis de restos et de kiosques à gelato. Dommage qu’on soit arrivés au Panthéon après la fermeture, parce que selon les photos que j’ai vues de l’intérieur, ça vaut vraiment la peine de le visiter.
La Cité du Vatican : la Basilique Saint-Pierre et les musées du Vatican
Si le temps vous manque et vous avez à choisir entre visiter la basilique ou les musées, je vous conseille la première option.
On a passé une heure à l’intérieur à s’émerveiller devant l’architecture et la déco. Dire qu’on trouvait l’extérieur impressionnant…
Je vais laisser les photos vous convaincre.
Les musées ont quant à eux pris 3 heures (rappel : on a coupé la file) tellement ils étaient bondés. On aurait dit l’opulence d’un château plutôt qu’un musée religieux. Ça me rappelait Versailles en fait. Si vous aimez vraiment beaucoup les châteaux et les musées, vous serez comblés. J’ai particulièrement aimé la salle des cartes, où sont exposées de vieilles mappes et fresques cartographiques.
J’avais vraiment hâte de visiter la Chapelle Sixtine. Finalement, il s’agit d’une grande pièce avec trop de gens et des gardes de sécurité désagréables qui poussent tout le monde vers la sortie. Nice.
Le Colisée
Impossible d’aller à Rome sans visiter le Colisée. C’est comme faire un grilled-cheese sans fromage. On a même écouté Le Gladiateur avant de partir question de se mettre dans l’ambiance, surtout que je ne l’avais jamais vu.
Encore une fois, j’ai brandi ma Roma Pass et coupé la file, VIP style.
C’est vraiment spécial, mettre les pieds dans un endroit tellement ancien, tellement historique, en sachant qu’un nombre incalculable de personnes y ont péri en guise d’amusement.
Le Colosseo a été construit il y a 2000 ans et a été utilisé pendant cinq siècles comme théâtre pour les combats de gladiateurs, les parties de chasses et les reconstitutions de batailles navales. Il abritait aussi toutes sortes de créatures exotiques, comme des crocodiles et des lions.
Depuis ses jours de gloire, le bâtiment a été partiellement démoli. Des pièces auraient été volées et utilisées comme matériaux de construction, et il y a eu un gros tremblement de terre. Mauvais karma, j’imagine.
Les ruines de Rome
Avant d’aller à Rome, j’avais vu quelques photos d’amis en train d’y visiter des ruines, mais je pensais qu’ils étaient en excursion ou quelque chose du genre. Je n’aurais jamais pu m’imaginer que ces reliques gisaient en plein milieu de la ville.
Martin les a trouvées plutôt ordinaires, mais j’étais fascinée par l’idée que ces ruines datent de plusieurs siècles av. J.-C.
Monument national à Victor-Emmanuel II
Surplombant la Piazza Venezia, ce monument de marbre a été conçu à la fin du 19e siècle pour commémorer le premier roi d’une Italie unifiée. Le pays tel qu’on le connaît aujourd’hui est plutôt jeune, et Rome n’est devenue sa capitale officielle qu’en 1871.
Quartier Trastavere
Ne manquez surtout pas Trastavere, un quartier branché de Rome. Pas de grosses attractions ici, juste de jolies rues bordées de boutiques artisanales et de terrasses, et une belle atmosphère tout simplement.
Dans un petit casse-croute appelé Pizzarius, près de la Piazza S. Maria, j’ai goûté une pizza hallucinante : mozzarella di buffala, tomates cerises et basilic frais avec une tonne de pesto. Le cuisinier l’a préparée directement sous nos yeux. On salivait à profusion en le regardant faire, une chance qu’il y avait une vitrine pour garder son travail au sec.
Et pour seulement 6 €, Martin a eu une petite pizza et une bière. Les Italiens savent le prendre par les sentiments!
On n’a pas eu assez d’un après-midi à Trastevere, alors on y a joué les guides pour nos colocs Airbnb de Barcelone le jour d’après. On a passé l’après-midi à se promener en buvant de la bière italienne et en mangeant de la pizza, à comparer nos cultures et à apprendre à se connaître. Oh et à manger du gelato, parce qu’une journée à Rome, pas mal n’importe où en Italie en fait, n’est pas complète sans gelato!
Je pense même avoir dégusté le meilleur gelato de tous les temps dans cette gelateria de grande renommée. Écoutez, ils ont même gagné des prix. Choisir mes saveurs a pris une éternité, mais j’ai finalement opté pour pistache, mon inconditionnel préféré, et Nutella. Impossible de se tromper avec Nutella. Edit: Je n’achète plus de Nutella depuis que je sais que l’entreprise contribue à la déforestation en achetant des quantités massives d’huile de palme!
La Fontaine de Trevi et les Marches espagnoles…
Est-ce que toute l’Europe est en rénovation ou quoi? Parce qu’on n’est pas très chanceux, surtout avec les fontaines. La grande fontaine du Château de Versailles était hors service quand on y est allés l’an dernier. Cette fois-ci, j’avais si hâte de voir La Fontana di Trevi, pour finalement me retrouver devant un chantier de construction. Pas le choix d’y retourner un jour pour faire mon vœu!
Dans un quartier chic plein de magasins de riches comme Gucci, Prada et Chanel, je me suis retrouvée face à une nouvelle déception, soit les Marches espagnoles… en rénovation. J’aurais bien aimé les voir.
Dépêchez-vous et visitez l’Europe avant qu’elle tombe en morceaux!
Il Pincio, ou le plus beau panorama en ville
Amers des Marches espagnoles, on s’est dirigés vers le Pincio, réputé pour sa vue panoramique. J’ai un faible pour les couchers de soleil, et la terrasse du Pincio est particulièrement romantique. On était un peu d’avance par contre, alors on en a profité pour se promener dans les immenses jardins.
À Rome, mangez comme les Romains
J’ai gardé le meilleur pour la fin : la bouffe!
J’ai déjà parlé de la pizza et du gelato, mais s’offrir un repas de pâtes avec du vin est aussi obligatoire à Rome.
En cherchant un peu, on peut dénicher des repas délicieux sans se ruiner.
Appétissant non? Ça, mes amis, ce sont des ravioli à la ricotta fraîche et aux épinards avec une sauce tomate crémeuse, garnis de basilic frais et de mozzarella di buffala, accompagnés d’un verre de Chianti.
En voici un autre : des raviolis à la ricotta fraîche nappés d’une sauce riche et crémeuse à la truffe et d’une truffe noire râpée à la table, juste pour être sûr.
Jaloux? Ç’a pris chaque once de volonté en moi pour m’empêcher de lécher la sauce dans le fond de l’assiette.
Je dois dire que j’ai l’impression d’avoir abusé du mot « frais » dans ce billet, mais en fait je ne l’ai pas assez dit : la fraîcheur et la qualité des ingrédients sont la raison pour laquelle la cuisine italienne fait autant parler d’elle.
Arrivederci Roma!
Évidemment, on n’a pas vu le temps passer à Rome. Mais rassurez-vous, de nouvelles merveilles, culinaires et autres, nous attendaient en Toscane, à Florence et à Venise.
Et vous, quel est votre endroit préféré à Rome?
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