Amandes brûlées allemandes - vegan, sans gluten
Aryane @ Valises & Gourmandises
Ces allemandes brûlées allemandes sont un classique de Noël. Elles feront sentir votre cuisine délicieusement bon et font le parfait cadeau d'hôte.
Elles sont aussi vegan & sans gluten
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Ingrédients
200
g
1 + 1/3 tasse amandes
100
ml
d'eau
100
g
1/2 tasse sucre brut
1/2
cuil. à soupe cannelle
1
cuil. à thé vanille
Instructions
Dans une poêle à feu élevé, dissoudre le sucre dans l'eau. Ajouter les amandes, la cannelle et la vanille et remuer jusqu'à ce que le tout soit sec.
Réduire à feu moyen et continuer de brasser jusqu'à ce que le tout soit lustré. Transférer sur une plaque préparée et séparer avec deux fourchettes.
Laisser refroidir complètement avant de ranger dans un pot.
Notes
Utilisez les noix de votre choix!
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