German burnt almonds, a Christmas classic

Amandes brûlées allemandes - vegan, sans gluten

Aryane @ Valises & Gourmandises
Ces allemandes brûlées allemandes sont un classique de Noël. Elles feront sentir votre cuisine délicieusement bon et font le parfait cadeau d'hôte. 
Elles sont aussi vegan & sans gluten
0 de 0 vote
Imprimer la recette Pin Recipe

Ingrédients
  

  • 200 g 1 + 1/3 tasse amandes
  • 100 ml d'eau
  • 100 g 1/2 tasse sucre brut
  • 1/2 cuil. à soupe cannelle
  • 1 cuil. à thé vanille

Instructions
 

  • Dans une poêle à feu élevé, dissoudre le sucre dans l'eau. Ajouter les amandes, la cannelle et la vanille et remuer jusqu'à ce que le tout soit sec.
  • Réduire à feu moyen et continuer de brasser jusqu'à ce que le tout soit lustré. Transférer sur une plaque préparée et séparer avec deux fourchettes.
  • Laisser refroidir complètement avant de ranger dans un pot.

Notes

Utilisez les noix de votre choix!
Tried this Recipe? Tag me Today!Mention @Valises_et_Gourmandises or tag #ValGourmandises!