Après avoir constaté à quel point le tahini maison est délicieux et facile à faire, vous n’en achèterai plus jamais du tout fait. Essentiel pour l'hummus et parfait pour concocter une délicieuse vinaigrette santé.
Pour bénéficier de tous les nutriments, il est suggéré de faire tremper les graines de sésames pendant 8 heures avant de les déshydrater à la plus basse température de votre four.