Les poissons peuvent dormir sur leurs deux oreilles grâce à cette délicieuse recette de sushis végétaliens!
Personnellement, j’aime bien couper mes rouleaux seulement en deux, ils ont ainsi la taille d’un rouleau de printemps et s’apportent bien en lunch!
Vous pouvez aussi utiliser un tapis à rouler les sushis, mais je n’en ai pas et, de toute façon, je trouve que ça va mieux sans.
Vous aurez assez de quinoa et de frites de patate douce pour faire beaucoup plus que 6 rouleaux. Prévoyez un deuxième avocat et plus de feuilles de nori si vous souhaitez préparer plus de sushis.