Toasts à l'avocat
Aryane @ Valises & Gourmandises
Ces toasts à l'avocat sont parfaits pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner ou en collation! Changez les épices, le pain ou les craquelins pour varier!
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Temps de préparation
5
min
Temps total
5
min
Type de plat
collation, Déjeuner, goûter, Lunch, petit-déjeuner
Cuisine
santé, végane, végétalienne, végétarienne
Portions
2
Ingrédients
1x
2x
3x
6
galettes de riz brun nature
ou craquelins, ou tranches de pain complet
6 to
mates cerises locales
coupées en 4 (ou 1 grosse tomate fraîche, tranchée)
1
avocat bien mûr
1
cuiller à thé de jus de citron frais
¼
de cuiller à thé de poudre d’ail
Sri Racha ou autre sauce piquante au goût
Une pincée de curcuma et de piment de Cayenne
Pour garnir : graines de chanvre
levure alimentaire, fines herbes fraîches
Instructions
Dans un petit bol, écraser l’avocat. Ajouter tous les ingrédients et bien mélanger à la fourchette, en laissant des morceaux si désiré.
Répartir sur 4 tranches de pain complet, ou 6 galettes de riz. Garnir des tomates et saupoudrer de graines de chanvre et de levure alimentaire.
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