Basic avocado toast - Perfect for any meal of the day

Toasts à l'avocat

Aryane @ Valises & Gourmandises
Ces toasts à l'avocat sont parfaits pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner ou en collation! Changez les épices, le pain ou les craquelins pour varier!
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Temps de préparation 5 min
Temps total 5 min
Type de plat collation, Déjeuner, goûter, Lunch, petit-déjeuner
Cuisine santé, végane, végétalienne, végétarienne
Portions 2

Ingrédients
  

  • 6 galettes de riz brun nature ou craquelins, ou tranches de pain complet
  • 6 to mates cerises locales coupées en 4 (ou 1 grosse tomate fraîche, tranchée)
  • 1 avocat bien mûr
  • 1 cuiller à thé de jus de citron frais
  • ¼ de cuiller à thé de poudre d’ail
  • Sri Racha ou autre sauce piquante au goût
  • Une pincée de curcuma et de piment de Cayenne
  • Pour garnir : graines de chanvre levure alimentaire, fines herbes fraîches

Instructions
 

  • Dans un petit bol, écraser l’avocat. Ajouter tous les ingrédients et bien mélanger à la fourchette, en laissant des morceaux si désiré.
  • Répartir sur 4 tranches de pain complet, ou 6 galettes de riz. Garnir des tomates et saupoudrer de graines de chanvre et de levure alimentaire.
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