Crème glacée végane à la pistache, 4 ingrédients
Trouver de la crème glacée végane à la pistache peut être un défi. C'est pourquoi j'ai pensé à cette recette super facile pour en faire à la maison, comme un pro!
Ingrédients
- 1/4-1/3 de tasse de lait végétal j'ai utilisé de soya à la vanille
- 1/4-1/3 de tasse de pistaches crues non salées les faire tremper avant si votre mélangeur n'est pas assez fort
- 1/2 avocat mûr
- 3 bananes bio congelées
- ajouts optionnels: 1/2 cuillère à thé de poudre verte au choix herbe de blé, protéine de chanvre, matcha
Instructions
- Dans votre mélangeur haute-vitesse, mixer le lait et les pistaches pendant 30 secondes.
- Ajouter l'avocat et les bananes et bien mélanger, à faible intensité, jusqu'à l'obtention d'une consistence crémeuse. Râcler les parois si nécessaire et utiliser le bras mélangeur pour aider le processus.
Notes
Vous pouvez garder les restants au congélateur. Sortir et laisser tempérer une bonne quinzaine de minutes avant de déguster, puisque la crème glacée risque de durcir dans le congélo.
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