Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur de bonne qualité. La quantité de lait d’amande nécessaire dépend de la texture voulue, mieux vaut donc l’ajouter petit à petit pour éviter que le smoothie ne soit trop liquide.

Servir dans un bol et garnir de noix de coco et de noisettes rôties, de graines de chia et de chanvre, et de cannelle pour une plus grande valeur nutritive.